Arroz con Pollo en Monsieur Cuisine Plus

Arroz con Pollo en Monsieur Cuisine Plus
Ingredientes	Cantidades
Pollo	300gr de pechugas de pollo al gusto
Arroz	300gr de arroz
Vino Blanco	50ml de vino blanco
Aceite	100ml de aceite de girasol o virgen extra
Caldo de pollo	850ml de caldo de pollo
Ajo	1 diente de ajo
Pimiento verde	1 pimiento verde
Pimiento rojo	1 pimiento rojo
Zanahorias	1 zanahoria
Laurel	1 hoja de laurel
Clavo	1 clavo
Avecrem	1 pastilla de avecrem
Jengibre molido	1 cucharadita de jengibre molido
Comino molido	1 cucharadita de comino molido
Nuez moscada	1 cucharadita de nuez moscada
Azafrán	2 sobres de azafrán
Guisantes	Guisantes al gusto (opcional)
Salpimentar	Salpimentar al gusto

Elaboración

1)    Añadir el ajo, los pimientos y la zanahoria.

Programar: 7 segundos, 0º grados, velocidad 5. Orificio tapado.

2)    Bajamos el resto de los ajos que hayan quedado en las paredes con la ayuda de la espátula.

3)    Añadir el aceite.

Programar: 15 minutos, 120º grados, velocidad 1. Orificio tapado.

4)    Colocamos el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas.

5)    Añadir el pollo, el jengibre, el comino, la nuez moscada y el vino blanco.

Programar: 15 minutos, 120º grados, velocidad 1. Orificio destapado.

6)    Añadir el caldo de pollo, el avecrem y el azafrán.

Programar: 10 minutos, 120º grados, velocidad 1. Orificio tapado.

7)    Añadir el arroz, la hoja de laurel y el clavo.

Programar: 20 minutos, 120º grados, velocidad 1.

Colocar encima el cestillo y lo tapamos para que no salpique.