Pisto de verduras en Monsieur Cuisine Plus

Pisto de verduras en Monsieur Cuisine Plus
Ingredientes	Cantidades
Aceite	60ml de aceite de girasol o virgen extra
Vino Blanco	50ml de vino blanco
Tomate	200gr de tomate triturado
Ajo	1 diente de ajo
Cebolla	1 cebolla
Pimiento verde	1 pimiento verde
Pimiento rojo	1 pimiento rojo
Zanahoria	1 zanahoria
Calabacín	1 calabacín
Berenjena	1 berenjena
Azúcar	1 cucharada de azúcar
Salpimentar	Salpimentar al gusto

Elaboración

1)    Añadir el ajo, la cebolla, los pimientos, la zanahoria, el calabacín y la berenjena.

Programar: 6 segundos, 0º grados, velocidad 7. Orificio tapado.

2)    Bajar el resto de los alimentos con la ayuda de la espátula hacia las cuchillas.

3)    Añadir aceite.

Programar: 15 minutos, 120º grados, velocidad 1. Orificio tapado.

4)    Añade el vino blanco, el tomate triturado, el azúcar y salpimentamos.

Programar: 20 minutos, 120º grados, velocidad 1, marcha atrás. Orificio destapado.

5)    Apartamos y reservamos el pisto.