
Salmorejo en Monsieur Cuisine Plus
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Ingredientes
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Cantidades
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Tomates
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800gr de tomates
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Pan
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200gr de pan de molde
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Aceite
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150ml de aceite de oliva virgen extra
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Vinagre vino blanco
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1 cucharada de vinagre de vino blanco
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Ajo
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1 diente de ajo
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Salpimentar
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Salpimentar al gusto
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Para acompañar
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Huevos cocidos, jamón…
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Elaboración
1) Añadir el ajo y los tomates.
Programar: 2 minutos, 0º grados, velocidad 10. Orificio tapado.
2) Añadir el pan de molde, el vinagre, el aceite y salpimentamos al gusto.
Programar: 8 minutos, 0º grados, velocidad 10. Orificio tapado.
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