Ensalada Japonesa con salsa Teriyaki

 

 

Ensalada Japonesa con salsa Teriyaki
Ingredientes	Cantidades
Aceite de Oliva Virgen Extra	1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Carne picada de cerdo, o al gusto	300gr de carne de cerdo
Cogollos	2 unidades de cogollos
Ajos	2 dientes de ajos
Cebollas	2 cebollas
Zanahorias	2 unidades de zanahorias
Pimientos tricolores	1 pimiento tricolores
Salsa Teriyaki	1 chorrito de salsa teriyaki

Elaboración

1)    En una sartén, a fuego medio, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

2)    A continuación, añadiremos: los dientes de ajos, las cebollas, las zanahorias, los pimientos tricolores y rehogaremos durante un par de minutos.

3)    Una vez, esté bien rehogada las verduras, añadiremos la carne y doramos y sellamos al gusto.

4)    Una vez, esté bien dorada y sellada la carne, añadiremos los cogollos.

5)    Cuando se hayan impregnado bien todos los sabores, añadiremos la salsa teriyaki.

6)    Una vez, estén a tu gusto, rectificar de sal si fuese necesario, cuidado ya que la salsa teriyaki, lleva bastante sal.

7)    Cuando veamos que todo esté a nuestro gusto, apartar del fuego, y emplatar al gusto.