
Lentejas en Monsieur Cuisine Plus
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Ingredientes
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Cantidades
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Lentejas
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350gr de lentejas.
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Agua
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850ml de agua.
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Tomate Frito
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200gr de salsa de tomate
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Chorizo
dulce
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1 chorizo dulce
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Vino Blanco
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½ vaso de vino blanco
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Aceite
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50ml de aceite de girasol o virgen extra
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Ajo
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1 diente de ajo
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Cebolla
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1 cebolla
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Pimiento
verde
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1 pimientos verde
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Pimiento
rojo
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1 pimientos rojo
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Zanahorias
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2 zanahorias
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Patatas
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2 patatas
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Laurel
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1 hoja de laurel
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Clavos
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2 clavos
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Pimentón
dulce
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½ cucharada pimentón dulce
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Salpimentar
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Salpimentar al gusto
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Elaboración
1)
Añadir
en la jarra el ajo, la cebolla, las zanahorias y los pimientos.
Programar: 6 segundos, 0º grados, velocidad 5. Orificio tapado.
2)
Baja
el resto de los alimentos con la ayuda de la espátula hacia las cuchillas.
3)
Añadir
el aceite de oliva, el vino blanco, el tomate frito, las patatas, el chorizo
dulce, las lentejas, el agua, la hoja de laurel, los clavos, el pimentón dulce
y salpimentamos.
Programar: 45 minutos, 100º grados, velocidad 1, marcha
atrás. Orificio tapado.
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