viernes, 24 de abril de 2020

Salsa Bechamel en Monsieur Cuisine Plus


Salsa Bechamel en Monsieur Cuisine Plus
Ingredientes
Cantidades
Leche
400ml de leche
Harina
60gr de harina de trigo
Mantequilla
30gr de mantequilla
Nuez moscada
1 cucharada de nuez moscada
Salpimentar
Salpimentar al gusto
Elaboración

1)    Añadir todos los ingredientes en la máquina
       Programar: 10 minutos, 100º grados, 3 velocidad. Orificio tapado.

Ideal para acompañar en croquetas, lasañas, canalones y pastas gratinadas, espinacas, así como en cremas como la de champiñones o espárragos. También se utiliza en gratinados al horno con carnes, pescados y verduras.

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