
Salsa Bechamel en Monsieur Cuisine Plus |
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Ingredientes
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Cantidades
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Leche
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400ml de leche
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Harina
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60gr de harina de trigo
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Mantequilla
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30gr de mantequilla
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Nuez moscada
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1 cucharada de nuez moscada
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Salpimentar
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Salpimentar al gusto
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1) Añadir
todos los ingredientes en la máquina
Programar: 10 minutos, 100º grados, 3 velocidad. Orificio
tapado.
Ideal para acompañar en croquetas, lasañas, canalones y pastas gratinadas, espinacas, así
como en cremas como la de
champiñones o espárragos. También se utiliza en gratinados al horno con carnes,
pescados y verduras.
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