Buñuelos de Yogurt Griego en sartén de forma tradicional

Buñuelos de yogurt griego en sartén de forma tradicional
Ingredientes	Cantidades
Yogurt Griego	2 yogures griegos
Harina de trigo	120gr de harina de trigo
Levadura de panadería	1 cucharada de levadura de panadería
Sal	½ cucharada de sal
Para el rebozado	Coco rallado, azúcar, canela…

Elaboración

1)    En una olla, añadir: 120gr de harina de trigo, 1 cucharada de levadura de panadería seca. Removemos e integramos bien todos los ingredientes.

2)    A continuación, añadir: los 2 yogures griegos y la ½ cucharada de bicarbonato sódico. Removemos con movimientos envolventes durante un par de minutos.

3)    Una vez, esté nuestra masa terminada, la añadimos a una manga pastelera.

4)    En una sartén con abundante aceite caliente, vamos poniendo nuestros buñuelos, con la ayuda de la manga pastelera, vamos dando forma a nuestros buñuelos.

5)    Una vez estén bien dorados por ambos lados, retirar del aceite.

6)    Debemos rebozar una vez calientes para que cojan cuerpo y consistencia, con los condimentos de nuestra preferencia, en este caso he cogido: coco rallado, azúcar y canela.